ماهی شوریده

ماهی شوریده یکی از لذیذترین و پرطرفدارترین محصولات دریایی خلیج فارس می باشد. این ماهی علاوه بر طعم فوق العاده ایی که دارد تیغ و خار آن کم می باشد و گوشت آن به راحتی جدا می شود. گوشت ماهی شوریده قبل از پخته شدن سفت می باشد، اما بعد از پخت تبدیل به گوشتی نرم خواهد شد.

رنگ گوشت ماهی شوریده کاملاً سفید است، به گونه ای که حتی کوچکترین لکه ای روی آن پیدا نخواهید کرد. یکی از دلایل خرید ماهی شوریده و طرفداران زیاد آن نیز گوشت لذیذ و نرم آن می باشد. تعداد استخوان هایش بسیار کم می باشد، اما اندازه ی این استخوان ها بزرگ است، پس به راحتی و با خیال راحت می توان آن ها را پیدا و از گوشت تفکیک کرد.رایج ترین و ساده ترین روش برای پخت، سرخ کردن است. با سرخ کردن، طعم خوشایند این ماهی به خوبی منتقل می شود. اما پیشنهاد زدبازار برای شما گریل کردن این ماهی است

ارزش غذایی

جالب است بدانید نتایج تحقیقاتی که بر روی ماهی هامور انجام شده است نشان داده که  این ماهی یک منبع بسیار خوب از پروتئین است. ماهی شوریده به دلیل تناسب در مقدار اسیدهای چرب امگا۳ به امگا ۶ منبع بسیار خوبی از اسیدهای چرب امگا۳ می باشد و به عنوان یکی از غذاهای دریایی بسیار سالم و مغذی می تواند در سبد خانواده قرار بگیرد.

ماهی پرچرب، اما در عین حال سبک با هضم آسان

یکی از خواصی که اکثر ماهی ها دارند، سبک و خوش هضم بودن آنهاست، اما ماهی شوریده با دارا بودن سطح متوسط پروتئین و ویتامین های فراوان، در این امتحان را به سادگی هرچه تمام تر قبول شده است. ویتامین های موجود در آن به هضم هرچه سری عتر و آسان تر گوشت کمک می کنند. اما جالب اینجاست که آنقدر میزان ویتامین ها در در این ماهی زیاد می باشد که تمام پروتئین و مواد معدنی موجود در آن را جذب بدن می کنند و تنها یک تکه برای سیر شدن کافیست! اما خیالتان راحت طعم شوریده شما را وادار به بیشتر خوردن خواهد کرد

خواص بی نظیر ماهی شوریده

سرشار از کلسیم و فسفر می باشد؛ از این رو به استحکام و تقویت استخوان ها کمک خواهد کرد.

تقویت سیستم ایمنی، از دیگر اثرات مهم و خوب ماهی شوریده در بدن است.

شوریده، روند کاهش وزن را آسان تر می کند.

سلامت پوست یکی از خواص خوب ماهی شوریده است؛ این ماهی به جوانسازی پوست صورت و سر، رفع چین و چروک ها، و از بین بردن جوش و آکنه کمک می کند.

این ماهی در حفظ و پرورش عضلات نیز بسیار تاثیرگذار است.

ماهی شوریده، روند کاهش وزن را آسان تر میکند .

شوریده دوستدار قلب است؛ قلب را تقویت میکند و عملکرد آن را بهبود میبخشد. کمک به قلب نیز، از خواص مهم ماهی شوریده است.

جالب است بدانید خوردن ماهی شوریده میتواند به درمان نازایی نیز کمک کند.