انواع محصولات دریایی تازه
پولک ماهی در خصوص تازگی و کیفیت بالای منابع غذاهای دریایی به خود می بالد. ما اعتقاد داریم که مواد غذایی تازه، طعم، مزه غذا و سرویس دهی مناسب می تواند موجبات افزایش سطح سلامت افراد را فراهم سازد.
محصولات ما
چنگو دم زرد
650,000 تومان برای هر کیلوگرم
بهترین روش های طبخ ماهی چنگو دم زرد به صورت زیر است:
- ماهی سرخ شده: ماهی سرخ شده همراه با سبزی پلو یکی از غذاهای خوشمزه و پرطرفدار ایرانی به شمار میرود. بهتر است این ماهی را همراه با سیر و پیاز رنده شده و سبزیجات معطر سرخ کنید و از طعم لذیذ آن لذت ببرید.
- ماهی کبابی: این ماهی در صورتی که روی ذغال پخته شود طعم فوق العاده ای خواهد داشت. برای تهیه ماهی کبابی جنوب کافی است آبلیموی تازه، نمک، فلفل، پیاز رنده شده و روغن مایع را مخلوط کنید و ماهی را در این مایه بخوابانید. پس از یک ساعت می توانید آن را کباب کنید و از طعم بی نظیر آن لذت ببرید.
- قلیه ماهی: استفاده از این ماهی برای قلیه به اندازه سرخ کردن و کباب کردن آن رایج نیست. با این حال تهیه آن به صورت قلیه هم بسیار لذیذ است. برای تهیه قلیه ماهی از سبزیجاتی همچون گشنیز، پیاز، تمر هندی و ادویه استفاده میشود. این غذا تند و خوشمزه است و شما را مجذوب خود خواهد کرد.
حلوا سفید درشت(زبیدی)
1,700,000 تومان برای هر کیلوگرم
بهترین روش پخت ماهی حلواسفید:
به دلیل خوشمزگی ماهی حلوا سفید بهترین روش پخت آن ساده سرخ کردن است اما می توان به صورت ماهی شکم پر ، قلیه ماهی و … نیز استفاده کرد.
ارزش غذایی ماهی حلواسفید :
ماهی حلوا سفید دارای پروتئین بالا، چربی کم، کلسترول کم و همین طور دارای ویتامین ها و املاح می باشد.
ماهی حلوا سفید چربی بسیار اندکی دارد و در عین حال غنی از کلسیم و ویتامین دی می باشد.
ید موجود در این ماهی نیز برای غده تیروئید حیاتی است و از بروز مشکلاتی مانند احساس ضعف و خستگی جلوگیری می کند.
محصولات پرفروش
